MAK – PIĘKNY I NIEBEZPIECZNY
Karczmarczuk, Mak, 87-92

Słowa kluczowe

mak
Syreński
opium
stany zapalne
przemysł spożywczy

Abstrakt

Mak (Papaver L.), rodzaj z rodziny makowatych – Papaveraceae Juss., obejmuje ponad 100 przeważnie jednorocznych gatunków, rodzimych w umiarkowanej i chłodnej strefie półkuli północnej. Tylko jeden gatunek, P. aculeatum, egzystuje w południowej Afryce i w Australii.

Karczmarczuk, Mak, 87-92