KURKUMA – ZŁOTO INDII
Klimek, Kurkuma, 176-178

Słowa kluczowe

kurkuma
curry
kurkumina
czynniki transkrypcyjne leczenie

Abstrakt

Czerpanie z bogactwa medycyny ludowej oraz badanie roślin zebranych podczas zwykłego spaceru po lesie to zaskakująco skuteczne i od dawna stosowane metody poszukiwania nowych leków. To właśnie z drzew czy krzewów otrzymano wiele znanych terapeutyków; tak np. z kory wierzby pochodzi protoplasta dzisiejszej aspiryny, a obniżające poziom cholesterolu statyny – z pleśni.

Klimek, Kurkuma, 176-178